Blütenhonig vom Imker
Blütenhonig
Feincremiger Blütenhonig von den Frühjahrsblüten am Bodensee:
Obstblüte, Kirsche, Löwenzahn sowie Streuobstblüte. Standort der Bienen für diesen Honig ist das Linzgau/Bodensee.
- cremige Konsistenz
- hellgelb
- feines intensives Aroma
Wissenswertes über Blütenhonig
Blütenhonig ist ein „vollständig oder überwiegend aus dem Nektar von Pflanzen stammender Honig“ ². Die Bienen sammeln diesen Honig bei uns hauptsächlich aus dem Nektar der Obstblüte. Aber auch anderer Blütennektar ist im Blütenhonig vermischt (z.B. Löwenzahn, Waldhimbeere, Brombeere, Wiesenschaumkraut, Kornblume usw.). Unser Blütenhonig stammt aus vielen verschiedenen nektarspendenden Blüten die unsere heimische Natur den Bienen bietet.
Blütenhonig enthält meist viel Traubenzucker (Glukose). Aufgrund des hohen Glukose-Anteils kristallisiert Blütenhonig relativ schnell. In unserer Imkerei wird er mit cremiger Konsistenz in das Honigglas gefüllt.
Eine Ausnahme bildet der Akazienhonig. Er enthält im Verhältnis mehr Fruchtzucker (Fruktose) und bleibt somit länger flüssig.
Seine Typische Farbe ist hell- bis dunkelgelb. Je nach Ergiebigkeit der einzelnen Blüten in den Trachtgebieten fällt der Honig in Geschmack, Farbe und Konsistenz von Jahr zu Jahr unterschiedlich aus.
²(Zitat Honigverordnung Anlage 1, Abschnitt 2)
Euer Lieblings-Honig
Blütenhonig aus eigener Imkerei am Bodensee – Natürliches Gold der Region
Entdecken Sie die zauberhafte Welt des Blütenhonigs aus unserer eigenen Imkerei am Bodensee! Unser Honig, geerntet aus den blühenden Wiesen und Obstgärten der malerischen Umgebung, ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein wertvolles Naturprodukt voller Nährstoffe.
Was ist Blütenhonig?
Blütenhonig entsteht aus dem Nektar von verschiedenen Blütenpflanzen. Je nach Saison und Standort variiert der Geschmack und die Farbe – von leicht hellgelb bis zu einem dunkleren, goldenen Farbton. Unser Blütenhonig zeichnet sich durch einen milden, blumigen Geschmack aus, der ihn zur perfekten Ergänzung für viele Gerichte macht.
Die Vorteile unseres Blütenhonigs
1. 100% natürlich und lokal: Unser Honig stammt aus eigener Produktion. Wir legen großen Wert auf nachhaltige Imkerei und schonende Verarbeitung, damit alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
2. Vielfältige Anwendung: Ob zum Süßen von Getränken, in Desserts oder als Brotaufstrich – unser Blütenhonig verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Er passt auch hervorragend zu Käse und ist eine köstliche Ergänzung in Joghurt oder Müsli.
3. Gesundheitliche Vorteile: Blütenhonig enthält zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Er unterstützt das Immunsystem und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Ideal für die kalte Jahreszeit!
4. Regionale Verbundenheit: Der Bodensee ist nicht nur für seine herrliche Landschaft bekannt, sondern auch für seine reiche Flora. Die Vielfalt der Pflanzen sorgt für einen einzigartigen Honiggeschmack und unterstützt gleichzeitig die lokale Artenvielfalt.
Warum Sie unseren Blütenhonig kaufen sollten
Wenn Sie Wert auf Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit legen, sind Sie bei uns genau richtig. Unser Blütenhonig ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Beitrag zum Erhalt der Umwelt. Durch den Kauf unterstützen Sie lokale Imker und tragen zur Förderung der Bestäuberpopulation bei.
Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack des Blütenhonigs aus unserer eigenen Imkerei am Bodensee. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten ein Stück Natur in einem Glas. Besuchen Sie uns und entdecken Sie die Vielfalt unseres Honigs – ein wahrhaft einzigartiges Produkt, das direkt aus der blühenden Landschaft der Bodenseeregion zu Ihnen nach Hause kommt!
Jetzt aus unserer Imkerei probieren!
Im Online-Shop finden Sie unsere verschiedenen Honigsorten und können direkt bestellen. Genießen Sie den süßen Geschmack der Natur – frisch aus unserer Imkerei am Bodensee!